ГОСТ Р 55456-2013
Натуральная оболочка — черева свинаяКомпоненты: говядина, жир-сырец говяжий, соль, чеснок, перец черный, перец душистый, тмин
Срок годности — 180 суток при t от 0 до +6°СПримерный вес одного батона - 250г.