ГОСТ Р 52196-2011
Оболочка полиамиднаяКомпоненты: свинина, говядина, шпик, соль, пряности.Срок годности в парогазонепроницаемой оболочке при t от 0 до +6°С - 35 суток.Примерный вес одного батона - 1,1 кг.